Hans van der Post. schreef:? in nectar zit ook geen zuur!

Wat zit er in nectar dan, Hans?

Suiker oplossen in water is mogelijk tot een concentratie van 66% (+/-) suiker in water . Daarna neemt de oplossing geen suiker meer op. Om een hogere concentratie suiker in water op te lossen moet je de suiker inverteren, van sacharose naar fructose + glucose. Dat kan met bijv. het enzym invertase....

Toxiq schreef: Ja maar grote hoeveelheden vooruit maken word dan weer afgeraden want het kan gaan gisten of schimmelen

PH naar beneden brengen met azijn. PH 4,5-5

A.A. Staals schreef:

Biodlarn schreef:Koken van suikerwater levert een verhoogt HMF gehalte op. Wordt bij ons in het verre noorden sterk afgeraden.

Groet, Han

HMF ontstaat niet bij koken, maar bij inverteren.

ad staals

Zou ik graag meer over horen of lezen.

//Han

Koken van suikerwater levert een verhoogt HMF gehalte op. Wordt bij ons in het verre noorden sterk afgeraden.

Groet, Han

Ik heb de volledige prescriptie en de actieve stoffen zijn mierenzuur en oxaalzuur in lage dosis. Dus ik vermoed wanneer je dit vers aanmaakt in de aangegeven dosis dit makkelijk zelf te maken isen werkt. Ik weet niet of de propolis tinktuur en andere olien echt nodig zijn voor een goede werking. I...

Het kan weleens een voordeel zijn, een lange broedloze periode. Naar mijn gevoel veroudert een varroa behoorlijk, en het is me weleens opgevallen dat er bij een lang koud voorjaar een veel lagere varroa-druk was als in jaren dat de volken lang doorbroeden. mijn theorie: varroa's verouderen en worde...

Apis m. ligustica, italianen dus, zie http://www.lammu.fi/lumo/tarhaus/?lang=en Nja, deze imker zit ongeveer op dezelfde hoogte als waar ik zit. Hemelsbreed heeft hij ca.500 km. tot aan Lapin Hunajaa. Finnland heeft heel veel Ligustica, maar ik geloof niet dat ze de kast uit komen boven de poolcirk...

Ze zitten net over de Finns/Zweedse grens boven Haparanda. Kan hier eens navragen wat Finnen voor bijen gebruiken in het verre Noorden. Ik gok op A.M.M. maar Carnica kan ook. Kijk maar op de foto's op de website: http://www.hunajaalapista.fi/hunaja

Groet, Han

Tsja, verschil moet er zijn... :D De sneeuw rond de kuipen werkt als koelkast zolang de zon maar niet pal op de bovenste broedkamer staat. Gelukkig heb ik de voerbakken er op staan en die werken ook isolerend, zowel tegen de kou als tegen de warmte van de zon en ze werken bij veel volken ook als 'co...