Tamme kastanje

[elmook]

Aangezien mijn bijen nu op een plek staan waar een rij grote kastanjebomen staat zou ik graag wat meer over deze dracht weten. Zoals elke drachtplant heeft ook deze waarschijnlijk een aantal eigenaardigheden. Zoals bijvoorbeeld linde: zwoel weer en vocht aan de voeten, robinia: weinig wind, enzovoort.

Honingt tamme kastanje altijd? S'ochtend, s'avonds? Hoeveel volwassen bomen per volk (of andersom...)?

Heeft er iemand ervaring mee?

Elmar

[maartenkleijne]

DE tamme kastagne is een goede dracht, althans in Italie. Geeft iets donekre honing waarover smaken verschillen. `ik zelf vin dze de lekkerste na heidehoning.
Mooi is ook dat ze bloeit net na de meeste lindes.
Bij mij voor het huis staat ook een grote, waar wel op gevlogen wordt, in elk geval
's middags.

[Hugo]

... grote kastanjebomen staat zou ik graag wat meer over deze dracht weten. Zoals elke drachtplant heeft ook deze waarschijnlijk een aantal eigenaardigheden. ...

Beste,

Kastanjehoning heeft een zeer hoge elektrische geleidbaarheid, maar ik neem aan dat je daar niet wakker van ligt (http://www.xs4all.nl/~jtemp/ElecHoning.html).

mvg,

Hugo (1/2 bij en beetje elektrieker)

ps. Hoe noemt men een hond v/e elektrieker in het land van Flip & Laurent ?
Een elektri-chien ....

Nobodies prefetc

[Gerard Boswinkel]

Hoi Elmook,

Ik heb even op het Duitse forum voor je gezocht. Dit heb ik voor je gevonden:

http://www.imkerforum.de/showthread.php ... elkastanie

Misschien heb je er wat aan??? Ik hoor het wel van je.

Je zou ook op die site zelf nog verder kunnen zoeken. Er kwamen nog meer hits bij het zoekwoord Edelkastanie. Succes met het zoeken.

Groeten.............

Gerard Boswinkel

[jjmvaningen]

zelf heb ik 1 tamme kastanjeboom (80-90 jaar oud) en daar wordt in de bloeitijd zeer driftig op gehaald. de bijen vliegen er enorm op (net als op de linde). 1 groot gezoem onder de boom tot laat in de avond.

de smaak van deze honing (echt zuiver lukt hier althans niet echt) is licht bitter. als je van die sterksmakende heidehoning houdt, dan is tamme kastanje de lichte variant.

(jaarlijkse tamme kastanjeoogst: 50 kg, dankzij of ondanks de bijen)

[Wim Joosten]

Ik heb in Italië, in de Alpi Apuani, bossen met hoofdzakelijk tamme kastanjes gezien. Ik heb de honing ook geproefd; er zat een zeer sterke smaak aan. Inderdaad bitter. Daar moet je echt van houden. Ik vond de smaak echt vele malen sterker dan die van heidehoning.



Met vriendelijke groet,
Wim

[Bart de Coo]

Ik ga heel graag op vakantie in Zuid-Frankrijk en dan probeer ik altijd zo gauw mogelijk een kilo honing te scoren voor zo min mogelijk geld[^]. 5 euro moet lukken, maar als ik een kilo voor 7 kan krijgen, dan ben ik ook tevreden.

Het valt mij altijd op dat Zuid-Franse imkers over het algemeen 3 soorten honing verkopen: acacia, tilleux en chataigne (Ik hoop dat ik geen spelfouten maak). De laatste soort is de soort waar we het hier over over hebben. Moraal van het verhaal: er moet in indrukwekkende hoeveelheden honing op te halen zijn. Overigens vind ik de smaak inderdaad 'moeilijk'. Net als met heidehoning moet je er de schoonheid van leren inzien, maar dat gaat gelukkig steeds gemakkelijker[:p]

Mijn drachtplantengids (Hensels) zegt alleen dat de boom 'geen bijzondere eisen aan de grond stelt'. Of dat betekent dat een mooie oogst gegarandeerd is... Geen idee. Maar ik zou zeggen, probeer het. Waarschijnlijk ga ik het zelf dit jaar namelijk ook proberen. Veel succes!

Bart de Coo