Ook te gebruiken als broedstoof? Als het allemaal zo eenvoudig is, waarom kosten deze toestellen dan zo veel?kreydt schreef:
Dag,
Zijn al die toestanden echt nodig?
met een oude diepvrieskist en een klein electrisch verwarmingstoestel met ventilator van plus minus 20 euro, heb je alles.
groetjes
kg
Waarom niet gewoon een looplamp, zoals Frans Van Tongeren aanhaalt? Ten eerste gebruik ik alleen looplampen op TL-basis en geven zij (buiten de gebruikte weerstandsdraad) geen warmte. Ten tweede is het rendement van een gewone lamp altijd een pak lager dan van een verwarmingselement.
@ hbeugeling:
Het HMF-getal stijgt dagelijks. In die mate dat na iets meer dan 2 jaar een aangegeven grenswaarde wordt bereikt. Dat is tevens de reden waarom we voor honing "maar" 2 jaar houdbaarheid mogen opgeven. Het verwarmen doet deze waarde exponentieel stijgen zodat de maximale houdbaarheid evenredig moet vermindert worden. De HMF die er in zit krijg je er niet uit. Als ik me niet vergis wordt door het verhitten ook de elektrische geleidbaarheid anders.
Wat de magnetron betreft, even een kanttekening. De werking berust op het laten trillen van de moleculen van het product. Niet alle moleculen trillen even snel en even makkelijk waardoor bepaalde moleculen oververhit worden en andere nog niets deden. Na even roeren, geeft dit voor ons een aanvaardbare temperatuur, maar de aangerichte schade is er wel. Zeker niet doen zou ik zeggen.
mvg
Theo
