Allergisch voor honing

[hofstede]

We hebben gisteren 5 schoolklassen op bezoek gehad bij het honingslingeren. De kinderen hebben een heel klein lepeltje honing geproefd. Dit was een mengsel van wilg, fruit en koolzaad. Vandaag zat een van de leerlingen onder de rode uitslag. De moeder dacht dat dit van de honing kwam. Kan dat? Hebben jullie er ervaring mee?

Vriendelijke groet,

Jan en Henrike Hofstede

[AndreasH]

Het kan natuurlijk zijn dat er een allergie aan de gang is. maar dan moet uitgezocht worden waarvoor. Wilgenpollen, het diverse koolzaad of misschien wel de propolis zelf.
Een collega is allergisch voor propolis. Een heel klein 'druppeltje' op haar hand geeft al een behoorlijk heftige reactie...

[Hans van der Post.]

Nee Jan ik heb daar geen ervaring in. Er zijn al heel wat kinderen bij mij langs gekomen en hebben honing op een toostje gesnoept.
Het kan zijn dat de sugestie van Andreas "propolis" die reactie heeft gegeven.
Zal beslist uitgezocht moeten worden.

!Hans.