Honing afromen

[J A Verwijmeren]

Afromen van geslingerde honing,

Wie heeft de juiste methode voor het afromen van geslingerde honing.
Vooral van belang als je erg veel honing moet afromen, niet dat het daar nu tijd voor is maar wel voor het te verwachten seizoen.
Ik vind het zelf dat het '

[Frans vanTongeren]

Dag Jack,
Je schrijft:
Er zijn imkers die met een vochtige theedoek afromen maar dat is een geklieder en een groot verlies van honing.
Die vochtige theedoek zuigt wasdeeltjes en schuim op en vervolgens knijp ik die doek uit boven een schaaltje. De inhoud consumeer ik zelf en daardoor gaat er niets verloren.
Het honingoppervlak in de emmer spiegelt als een pas gedweilde ijsbaan !
dus....ssst (geen negatieve geluiden hierover, zou ik zeggen.)

[Hans van der Post.]

Afromen van geslingerde honing,
Wie heeft de juiste methode voor het afromen van geslingerde honing.
Vooral van belang als je erg veel honing moet afromen, niet dat het daar nu tijd voor is maar wel voor het te verwachten seizoen.
Groeten Jack

Dit doe ik tegenwoordig nooit meer, afromen! Mijn emmers (25 liter) hebben snijkranen. Je laat een paar dagen -week- alles tot rust komen met de deksel er op om dan de potten te vullen. De laatste honing is voor mijzelf b.v. om mede te maken.
Hans.

[rudolf fontein]

Van Lea de Graaf (Bussum) leerde ik deze methode:
Neem een kaas-verpakkingspapier (= buitenkant papier met veelal opdruk, binnenkant is een plastic folie. Haal papier er af, zodat plastic folie overblijft. Zorg voor schoon folie. Leg dit folie op het schuim en werk van het midden uit naar de kanten druk licht met je vingers op het folie en druk alle lucht eronder weg. Zodra alle lucht eronder weg is kan je het folie (inclusief schuim) omhoog trekken Neem middelpunt folie en knijp vanaf middelpunt boven een schoon bakje de aangeplakte honing met schuim. Folie daarna weer schoonmaken (water) voor volgend gebruik. Op deze manier is de oppervlakte van de honing in de emmer vrij van schuim en kruim.