heidehoning

[Ruinerweg]

Zo, dat is ook weer klaar.De heidehoning is gekolbd, geslingerd en zit in het vat. Morgen in de potten. Wat een werk, is er geen betere manier?
Ik zit te denken aan een eenvoudige honingpers waar een paar raampjes in passen. Meer opbrengst en de oude raten kunnen zo de smelter in .

Zijn er suggesties hier op het forum?

Want elk jaar zeg ik na het slingeren, dit is het laatste jaar, volgend jaar niet weer naar de heide. Maar elk jaar trrap ik er toch weer in. Dus vandaar deze vraag!

Groet,

Roel

[Eddy Geurtsen]

Enkele jaren geleden gesproken met een heideimker die zijn raat niet slingerde, maar uitperste. Hij had een pers gemaakt die een maat had, gelijk aan het inwendige van de raammaat. Naar zijn zeggen bouwden de bijen de samengeperste raat weer netjes uit tot een mooie raat.

[Wim Joosten]

Hallo Roel.

Iemand van de imkervereniging Eendracht Beilen e.o. heeft een pers en bij hem kun je de heidehoning laten uitpersen. Hij rekent € 0,50 per geperste kg. honing en de was is voor hem. Wellicht ook een overweging. Ik zal je zijn e-mail aan je doorsturen.

[Santtu Pikkarainen]

Bij onze cursus hebben we heidehoning geslingers en geperst. Er zit een flink verschil in smaak, geperste heidehoning is veel lekkerder! Het verschil was proefbaar met dezeflde raten, die eerst geslingers en daarna geperst waren. Met persen komt er meer stuifmeel in de honing.

[Ruinerweg]

Kijk dit is nou het leuke en het handige van dit forum!

Wim, erg bedankt, ga dit volgend jaar zeker doen! Scheelt een hele dag werk!
En dat de honing lekkerder is kan ik niet zeggen. Wel vind ik de raathoning wel lekkerder dande honing die in de pot zit! Ook voor deze opmerking veel dank!
Ben wel benieuwd hoe dit op die cursus ging. Zelf geef ik nl. ook praktijkles en wil dit zeker gaan voorstellen!

Groeten,

Roel

[Santtu Pikkarainen]

Kijk dit is nou het leuke en het handige van dit forum!

Wim, erg bedankt, ga dit volgend jaar zeker doen! Scheelt een hele dag werk!
En dat de honing lekkerder is kan ik niet zeggen. Wel vind ik de raathoning wel lekkerder dande honing die in de pot zit! Ook voor deze opmerking veel dank!
Ben wel benieuwd hoe dit op die cursus ging. Zelf geef ik nl. ook praktijkles en wil dit zeker gaan voorstellen!

Groeten,

Roel

In eerste instantie hadden we twee sporen: een slinger en een pers. De te slingeren raten hebben we netjes ontzegeld en gekolbd. Daarna in de slinger waar sommige raten zelf kapot gingen. Resultaat: nog geen 10 cm honing in de emmer. Vervolgens hebben we diezelfde raten uitgesneden en geperst met als resultaat dat de hele emmer vol ging!
Onze leraar heeft wel een mooie pers, ooit zelf laten maken met een aantal handigheidjes. Hij had er zelf wel aan gedacht alleen nog maar raathoning en pers-honing te winnen.
Als je gaat slingeren en persen is het zeker aan te raden het verschil te proeven, want dat is fiks! Iedereen was het er over eens dat de pershoning lekkerder was. Ik ben zelf niet dol op honing, maar de geperste heidehoning vond ik wel erg lekker!

[Mieke]

Ik heb deze week voor het eerst van mijn leven heidehoning 'gewonnen'. Het was met recht een hele strijd! De bijen waren vriendelijk genoeg, maar wat een gedoe zeg. Ondanks meermaals kolben bleef er veel honing achter in de raat. Waarom slingert dan toch bijna iedereen die geen raathoning heeft? Wat zijn de nadelen van persen, behalve dat je de raat samenperst en die misschien niet meer gelijk te gebruiken is? Zijn er meer nadelen? Zijn er persen te koop of moet je die zelf (laten) maken? Na de verhalen hiervoor en mijn eigen ervaring met slingeren voel ik wel wat voor persen, zeg ik met mijn huidige kennis... zeker als die minstens zo lekker is. Overigens ben ik wel heel trots op mijn potjes en raathoning met etiketten die door mijn zoon zijn ontworpen.

Hartelijke groet,
Mieke

[Santtu Pikkarainen]

Ik heb deze week voor het eerst van mijn leven heidehoning 'gewonnen'. Het was met recht een hele strijd! De bijen waren vriendelijk genoeg, maar wat een gedoe zeg. Ondanks meermaals kolben bleef er veel honing achter in de raat. Waarom slingert dan toch bijna iedereen die geen raathoning heeft? Wat zijn de nadelen van persen, behalve dat je de raat samenperst en die misschien niet meer gelijk te gebruiken is? Zijn er meer nadelen? Zijn er persen te koop of moet je die zelf (laten) maken? Na de verhalen hiervoor en mijn eigen ervaring met slingeren voel ik wel wat voor persen, zeg ik met mijn huidige kennis... zeker als die minstens zo lekker is. Overigens ben ik wel heel trots op mijn potjes en raathoning met etiketten die door mijn zoon zijn ontworpen.

Hartelijke groet,
Mieke

Het Honingmagazijn verkoopt een honingpers.

[dickvanleeuwen]

Zou het hier ook mee gaan?

http://antiek-kunst.marktplaats.nl/anti ... -pers.html

[Bouna]

Tip:

http://www.voordeelshoponline.nl/epages ... ruitpersen