Pagina 3 van 5

Re: Witte waas over raten na winteropslag

Geplaatst: zo 11 mar 2012, 14:07
door Bijkersgilde
alfa vulgaris schreef:En als zelfs het bijkersgilde reageert,durf ik wel te geloven dat ik weer wat heb geleerd :mrgreen:
Ik heb nooit geweten van deze bijzondere eigenschap van bijenwas.
Alfa, dus weer een gerustgestelde imker :D

Vorig jaar heeft het Bijkersgilde een boekje uitgegeven over bijen was.
Kijk maar eens op de webstee van het gilde! :be9:
Net als al die andere bijenproducten heel BIJZonder!
Nog slechts een paar te verkrijgen op de jaarvergadering :wink:

Re: Witte waas over raten na winteropslag

Geplaatst: di 10 apr 2012, 19:51
door Gerard Boswinkel
Beste Bijkersgilde,

Op 8 maart j.l schrijf jij:
Maar de samenstelling en oorzaak van die witte waas is vooralsnog niet bekend!
BIJ wie wel??
Toevallig lees ik het Deutsches Bienenjournal en in de april uitgave 2012 wordt een vraag gesteld over de blauwe kleur van wintervoer (pag 18). In het antwoord van het blad staat ook een stukje over de witte waas. Dit luidt alsvolgt:
Auf Ihrem Foto is zudem ein weiterer Effekt zu erkennen, der den bläulich-violetten Schimmer noch verstärkt und von vielen Imkern fälschlicherweise als Schimmel identifizierd wird: ein grau melierter Belag af den Zelldeckeln. Im Gegensatz zu Schimmel lässt er sich nur schwer met dem finger wegreiben. Zudem bildet er nach längerer Zeit keinen grünenoder Gelben Pelz. Es handelt sich um asgeblühte Bestandteile des Deckelwachses - ähnlich wie die weissen Kakaobutter-Ausblühungen auf Schokolade, die man in warmen Auto hat schmoren lassen.

Davon sind besonders Randwaben betroffen die kaum von Bienen besetzt sind und somit den schwankenden Temperaturen stark asgesetzt sind. Einige der bis zu 300 Inhaltsstoffe des Wachses geraten dadurch an die Deckeloberfläche und erzeugen Schimmer. Weder die Schokolade noch das Wachs nemen durch dieses Phänomen Schaden. Alte Wachskerzen zeigen übrigens auch weissliche Verfärbungen auf ihrer Oberfläche. Mit einem Fön leicht erwärmt verschwindet der weisse Schimmer wieder.

Groeten..................

Gerard

Re: Witte waas over raten na winteropslag

Geplaatst: di 10 apr 2012, 22:25
door alfa vulgaris
Tataa..

Ik heb de bewuste witte waas honingraten in een honingkamer op een volk geplaats.
Na enige dagen was te zien dat waar de warmte van het vok de raten "raakte" de waas verdween en de raten hun transparantie meer en meer terug kregen.

:dance:

Ook heb in in mijn woonkamer een was kaas liggen die ogenschijnlijk bijna iedere dag een enigzins andere aanblik vertoont.
Bijzonder spul die was.

Re: Witte waas over raten na winteropslag

Geplaatst: wo 11 apr 2012, 11:35
door Ronnie76
alfa vulgaris schreef: Ook heb in in mijn woonkamer een was kaas liggen die ogenschijnlijk bijna iedere dag een enigzins andere aanblik vertoont.
Bijzonder spul die was.
in in ???
Kaas ???
die was ???
Last van witte waas bij het typen Alfa ? :think:

Re: Witte waas over raten na winteropslag

Geplaatst: wo 11 apr 2012, 12:40
door alfa vulgaris
Heheheheh.

in in = min in

kaas = cilindrische vorm groter in diameter dan in hoogte.

liever paarse waas ;)

Re: Witte waas over raten na winteropslag

Geplaatst: wo 11 apr 2012, 21:04
door Ronnie76
Afbeelding wist niet dat ze daar ook op vlogen :lol:

Re: Witte waas over raten na winteropslag

Geplaatst: wo 11 apr 2012, 21:23
door Bijkersgilde
Gerard Boswinkel schreef:Beste Bijkersgilde,

Es handelt sich um asgeblühte Bestandteile des Deckelwachses -
Einige der bis zu 300 Inhaltsstoffe des Wachses geraten dadurch an die Deckeloberfläche und erzeugen Schimmer.
Groeten...............Gerard
Hallo Gerard, leuk dat je dat las en dat meld.
Maar een duidelijk antwoord hebben onze Duitse imkervrienden hier ook niet voor.
Witte waas komt op alle bijenwasvoorwerpen voor, en niet alleen op de wasdekseltjes.
En dat is dan weer vreemd als deze ramen uit de kast komen en dit verschijnsel vertonen.

Re: Witte waas over raten na winteropslag

Geplaatst: do 12 apr 2012, 02:47
door alfa vulgaris
Bijkersgilde schreef:En dat is dan weer vreemd als deze ramen uit de kast komen en dit verschijnsel vertonen.
Ik denk dat het niet vreemd is.

Het is bij mij niet overal 34,5 graden Celcius in de bewoonde honingbijenkast.

Alfa.

Re: Witte waas over raten na winteropslag

Geplaatst: zo 24 mar 2013, 20:33
door alfa vulgaris
Dit jaar bij wijze van proef ook raten bewaard bij kamertemperatuur.
Ook dan ontstaat er een witte waas maar het lijkt minder.

Zo nu en dan inspecteer ik de voorraad kunstraat ook even.
Wonderwel heeft dit bij vrijwel constante temperatuur niet constant hetzelfde uiterlijke voorkomen.
Het lijkt of er variatie in kleur en in transparantie is. Ook de geur varieert enigzins lijkt het.

Dan heb je het over weken en niet binnen 5 seconden natuurlijk.

Re: Witte waas over raten na winteropslag

Geplaatst: do 28 mar 2013, 13:11
door graskees
Het is net als bij chocolade een soort kristallisatie aan het oppervlak.
Het verdwijnt ook meteen na verwarmen.
Was is amorf, maar kan toch een soort kristallisatie vormen
onder de juiste omstandigheden.
Het kan dus geen kwaad.