vreemde pittige smaak aan honing

Praktijk-onderwerpen.

Moderator: Hans van der Post.

Plaats reactie
17101961
Berichten: 39
Lid geworden op: di 17 apr 2012, 16:17
Contacteer:

vreemde pittige smaak aan honing

Bericht door 17101961 » za 28 jul 2012, 21:51

Beste imkers,
Heb gisteren honing geslingert en vandaag even geproeft van de honing.
Het smaakte niet lekker!!!!!
Het smaakt wat bitter en de smaak blijft lang in je mond hangen.
Heb mijn bijenstal wel in een veldje met verschillende soorten klaver staan,kan dat de oorzaak zijn?
Ook staan er in de omgeving veel aardappelen ,kan het zijn dat het gif dat hierop gespoten wordt in de honing komt?
Kan ik de honing ergens laten testen?

Hoop dat iemand me kan helpen,
Groetjes mieke

Jaap v.Popering
Berichten: 5703
Lid geworden op: vr 05 jan 2007, 14:22
Imker sinds: 1960
Aantal volken: 50
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: St-Annaland
Contacteer:

Re: vreemde pittige smaak aan honing

Bericht door Jaap v.Popering » za 28 jul 2012, 22:14

17101961 schreef:
Ook staan er in de omgeving veel aardappelen ,kan het zijn dat het gif dat hierop gespoten wordt in de honing komt?
Kan ik de honing ergens laten testen?

Hoop dat iemand me kan helpen,
Groetjes mieke
Ik zal met een vraag beginnen . Heb jij wel eens Bijen op een aardappelveld zien foerageren .???

Ik zou proberen om een pollen onderzoek te laten doen , want elke bloem heeft zijn eigen kleur en smaak van de Honing.

Jaap v P

Gebruikersavatar
maartenkleijne
Moderator
Berichten: 3582
Lid geworden op: di 21 nov 2000, 00:00
Imker sinds: 1974
Aantal volken: 3
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: hilversum
Contacteer:

Re: vreemde pittige smaak aan honing

Bericht door maartenkleijne » za 28 jul 2012, 23:20

Er zijn mensen die tamme kastanje honing bitter en onsmakelijk vinden, en daar is het nu wel de tijd van. Is qua kleur ietsje bruinig.
gr,
m

Bouna
Berichten: 107
Lid geworden op: zo 25 apr 2004, 20:17
Locatie: Nederland
Contacteer:

Re: vreemde pittige smaak aan honing

Bericht door Bouna » zo 29 jul 2012, 00:00

Alhoewel de Aardappel tot de nachtschade hoort en dus van nature niet bevlogen word door de honingbij kunnen bij aanhoudende droogte bijen wel vliegen op de luizen in de aardappelplanten. Zeg dus nooit nooit.

Jaap v.Popering
Berichten: 5703
Lid geworden op: vr 05 jan 2007, 14:22
Imker sinds: 1960
Aantal volken: 50
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: St-Annaland
Contacteer:

Re: vreemde pittige smaak aan honing

Bericht door Jaap v.Popering » zo 29 jul 2012, 08:33

Bouna schreef:Alhoewel de Aardappel tot de nachtschade hoort en dus van nature niet bevlogen word door de honingbij kunnen bij aanhoudende droogte bijen wel vliegen op de luizen in de aardappelplanten. Zeg dus nooit nooit.
Zeg nooit nooit , dat zeg ik ook niet ,maar heb jij de laatste 20 jaar nog luizen op de aardappelplant geconstateerd ?? Voordien gebeurde het wel eens dat ik luizenhoning had deze is heel donker van kleur en heeft een soort koffie smaak.

Ook ligusterhoning kan heel bitter van smaak zijn


Het valt mij wel op dat op dit forum bij elk wissewasje gelijk zonder enige kennis maar met de vinger naar gewasbeschermingsmiddelen gewezen wordt . Wanneer er ondeskundig gespoten is heb je vrijwel altijd spuitschade , liggen er gelijk honderden dode bijen voor je kast en heb je tollende bijen op je vliegplank is dus vrij duidelijk te constateren . en dan gelijk je spuitschade melden .

Jaap v P

Gebruikersavatar
Oude Essink
Erelid
Berichten: 3562
Lid geworden op: za 18 nov 2000, 00:00
Locatie: Nederland
Contacteer:

Re: vreemde pittige smaak aan honing

Bericht door Oude Essink » zo 29 jul 2012, 11:14

Alhoewel de Aardappel tot de nachtschade hoort en dus van nature niet bevlogen word
Dat "dus" begrijp ik niet; solanum dulcamara (bitterzoet) wordt goed bevlogen en is een waardevolle drachtplant; dit geldt ook voor de Klokbloem. Bijen vliegen ook op de Tomaat,deTabaksplant, de Zwartenachtschade, Zegekruid om maar wat te roepen. De aardappel heeft in het land van oorsprong een andere bestuiver, die door Columbus c.s. nietis meegenomen; onze bijen vliegen er niet (volgens sommigen: nauwelijks) op.
Dat de Nachtschade niet bevlogen wordt is onzin.

Hennie oes iPad

17101961
Berichten: 39
Lid geworden op: di 17 apr 2012, 16:17
Contacteer:

Re: vreemde pittige smaak aan honing

Bericht door 17101961 » zo 29 jul 2012, 16:57

Dag allemaal,

Super dat er zo veel informatie komt ,alleen weet ik nu nog niet wat te doen.
Lex ik zou best wel naar zuid laren willen ,maar vanuit de achterhoek is het best wel een eind voor de uitslag van mn honing.
Zou het niet ergens dichterbij getest kunnen worden?
Of een monstertje opsturen?
Zou wel erg graag weten waar de oorzaak ligt ,zodat ik volgende keer er wat aan kan doen .
Alle huisgenoten zijn van mening dat het geen lekkere honing is.
Enige wat ik kan doen is het aan de bijen terug geven denk ik.
Ook jaap en hennie bedankt voor de rectie

Groetjes mieke

Gebruikersavatar
m.kolsters.
Berichten: 2000
Lid geworden op: di 11 sep 2007, 14:34
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): carnica
Locatie: Middelbeers Nederland
Contacteer:

Re: vreemde pittige smaak aan honing

Bericht door m.kolsters. » zo 29 jul 2012, 19:33

Dag Mieke zijn er in de omgeving stieren mesters, deze gebruiken siroop om te mesten en als de bijen het weten gaan ze het halen
en dat geeft een vieze smaak, en ook een vieze eenden poel kan nadelig zijn.
Maar naar de bijker keuring heeft geen zin je moet het op sturen en laten onderzoeken, ik ken het adres niet ad moet je opzoeken.
Tinus Kolsters

Ruinerweg
Berichten: 685
Lid geworden op: ma 02 feb 2004, 11:03
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 10
Bijenras(sen): Carnica F 1
Locatie: koekange
Contacteer:

Re: vreemde pittige smaak aan honing

Bericht door Ruinerweg » ma 30 jul 2012, 10:37

Tinus,

De honing zou daar wel op pollen kunnen worden onderzocht zodat jou veronderstelling dichter bij de
waarheid zou kunnen komen,

groet,

roel

Trouwens:
Ik had mijn bijen naast een hectare boekweit staan: ook een rare smaak. Maar smaak is natuurlijk persoonlijk! En wie weet hoe er door de schrijver van het stukje is geproefd, misschien wel bij de koffie, geeft ook een rare smaak aan de honing als je proeft. Jij proeft je mede toch ook met een "schone" mond?

http://www.ruinerimkers.nl


En................ we gaan toch allemaal naar de markt van melk en honing in Zuidlaren a.s. zaterdag? :dance:

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Google [Bot] en 54 gasten