Bijenhouden.nl

Sinds korte tijd gebruik ik een refractometer om het watergehalte in de honing te bepalen. Een paar dagen geleden was een collega imker bij me op bezoek, we hebben toen onze refractometers beiden gebruikt met de dezelfde honing. En, je voelt hem al aankomen, met verschillende waardes. Wie heeft gelijk? welke klopt?
Hoe kan ik die refractometer ijken?

gr henk

zoem schreef:Hoe kan ik die refractometer ijken?
gr henk

Met ijkhoning bv verkrijgbaar bij BijDaan http://www.bijdaan.nl

Nog eenvoudiger: met olijfolie (extra virgine)! Met verschillende soorten olijfolie door het bijeninstituut in Celle getest, allemaal komt het uit op het equivalent van 27% watergehalte (met een precisie van 0,08%).

Dus: een druppeltje olijfolie op je refractometer, afstellen op 27%! Per graden boven of onder de 20C bijstellen met 0,08% per graad.

Ewout schreef:Nog eenvoudiger: met olijfolie (extra virgine)! Met verschillende soorten olijfolie door het bijeninstituut in Celle getest, allemaal komt het uit op het equivalent van 27% watergehalte (met een precisie van 0,08%).

Dus: een druppeltje olijfolie op je refractometer, afstellen op 27%! Per graden boven of onder de 20C bijstellen met 0,08% per graad.

Inderdaad dit klopt, heb getest met mijn eigen refractometer die geijkt is met speciale ijkhoning en nu de test gedaan met olijfolie (weet zelfs het merk niet) en dat was ongeveer 27% vocht dat die had.

MVG CP

Hallo, ik heb ook een refractometer voor honing.Staat in beeld.
Die heb ik bij aankoop met de bijgeleverde vloeistof geijkt en ingesteld.
Deze gaat echter tot 25%.
Met de olijfolie geeft hij ook ongeveer 25% aan.
Ben ik de enige die tot 25% gaat?
Kees

Ik heb het betreffende artikeltje, uit het duitse tijdschrift die Biene van deze maand, even gescand en online gezet:
Geht wie geschmiert - Refraktometer kalibrieren mit Olivenöl

Ik kreeg van iemand al een bericht dat hij met vier verschillende ijkhoningen afwijkende resultaten kreeg (ook grote verschillen tussen de ijkhoningen onderling).

Ik denk dat het kan liggen aan verschillende dingen:

• de refractometer is niet over het gehele bereik even nauwkeurig (daarom ijk je het beste zo dicht mogelijk bij je 'gewenste' meetwaarde)
• onbetrouwbare ATC (automatic temperature calibration)

Beiden zullen ongetwijfeld afhangen van de kwaliteit (en prijs?) van de meter zelf... Verder kun je in het artikel lezen over de controle die de auteur heeft laten doen en de randvoorwaarden (bijvoorbeeld dat je meter tot minimaal 28% vochtgehalte = 70 brix moet gaan).