Stroperige honing

Praktijk-onderwerpen.

Moderator: Hans van der Post.

Gebruikersavatar
buzzer
Berichten: 690
Lid geworden op: zo 12 jun 2011, 19:20
Imker sinds: 2011
Aantal volken: 7
Bijenras(sen): carnica.....en lookalikes
Locatie: olst
Contacteer:

Re: Stroperige honing

Bericht door buzzer » zo 19 mar 2017, 14:17

Een emmer op de verwarming zetten heeft bijna geen resultaat omdat die niet constant warmte afgeeft en de warmte via de zijkant van de emmer weer vervliegt. Mijn methode is om de emmer minimaal 72 uur in de over bij 40 gr. te zetten. Na een dag proberen voorzichtig te roeren. Ik verbaasde me over de Blankenmethode....... niet gedacht dat deze imker, wiens berichten en tips ik hoog in waarde schat, deze tip gaf.... :o
Alle begin is (bij) zonder honing.

Gebruikersavatar
Hans van der Post.
Moderator
Berichten: 8251
Lid geworden op: di 21 nov 2000, 00:00
Imker sinds: 1962
Aantal volken: 14
Bijenras(sen): F1 carnica VSH
Locatie: Oegstgeest
Contacteer:

Re: Stroperige honing

Bericht door Hans van der Post. » zo 19 mar 2017, 15:46

Weet je buzzer ik verbaas mij, schrijf nooit zo maar iets. Een emmer op een plankje op de cv radiator werkt. :think:
!Hans.

tomer
Berichten: 1747
Lid geworden op: di 27 okt 2015, 20:20
Imker sinds: 2015
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): Carnica bastaarden op Dadant
Locatie: Vlaams Brabant
Contacteer:

Re: Stroperige honing

Bericht door tomer » zo 19 mar 2017, 16:34

Ik zaai mijn pepers, paprika's, aubergines en andere groenten die veel warmte nodig hebben, alsook mycelium van paddestoelen zoals shiitakes enz in een incubator: een plastic bak met deksel in een andere plastic bak van dezelfde maat. In de onderste bak 5-10 cm water en een aquarium verwarmingselement. Zo kan je de gewenste temperatuur instellen en die blijft mooi constant. Als je dan bakken neemt waarin emmers passen zou je de honing zo op gewenste temperatuur kunnen krijgen (30-35°C).

Astrid Schoots
Berichten: 735
Lid geworden op: ma 07 apr 2003, 21:56
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 6
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: Netherlands
Contacteer:

Re: Stroperige honing

Bericht door Astrid Schoots » ma 20 mar 2017, 10:17

voorzichtig roeren totdat je een watergehalte van ongeveer 17 % hebt
Natuurlijk klinkt het wonderlijk en zelfs wat onbegrijpelijk om water aan honing toe te voegen, en had ook ik daar nog nooit van gehoord - maar ik vind het ook vreemd dat jullie er allemaal overheen duikelen, want Dirk zegt duidelijk niet boven 17% te gaan.
Nou ik heb veel met de refractometer gewerkt, maar 17% vochtgehalte is een prachtresultaat.

Jaap v.Popering
Berichten: 5703
Lid geworden op: vr 05 jan 2007, 14:22
Imker sinds: 1960
Aantal volken: 50
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: St-Annaland
Contacteer:

Re: Stroperige honing

Bericht door Jaap v.Popering » ma 20 mar 2017, 12:11

Ik lees hier .....https://www.google.nl/url?sa=t&rct=j&q= ... ...Volgens het Warenwetbesluit honing[1] is honing: De natuurlijke zoete stof, bereid uit bloemennectar of uit afscheidingsproducten van levende plantendelen of uitscheidingsproducten van plantenzuigende insecten op de levende plantendelen, welke grondstoffen door de bijensoort Apis mellifera worden vergaard, verwerkt door vermenging met eigen specifieke stoffen, gedehydreerd en in de honingraten opgeslagen en achtergelaten om te rijpen.

Volgens mij is water geen uitscheidings product uit planten .

Astrid Schoots
Berichten: 735
Lid geworden op: ma 07 apr 2003, 21:56
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 6
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: Netherlands
Contacteer:

Re: Stroperige honing

Bericht door Astrid Schoots » ma 20 mar 2017, 13:13

Volgens mij is water geen uitscheidings product uit planten .
Guttatievocht is puur uitgezweet/uitgeperst water, zoals bijv. de beroemde druppeltjes aan maïsbladen,
wat geen dauw is dus, met soms alle nare gevolgen voor de bijen van dien..! :(

A.A. Staals
Berichten: 2703
Lid geworden op: wo 15 mar 2006, 20:19
Imker sinds: 1957
Bijenras(sen): carnica
Locatie: Eindhoven
Contacteer:

Re: Stroperige honing

Bericht door A.A. Staals » ma 20 mar 2017, 14:53

Astrid Schoots schreef:
Volgens mij is water geen uitscheidings product uit planten .
Guttatievocht is puur uitgezweet/uitgeperst water, zoals bijv. de beroemde druppeltjes aan maïsbladen,
wat geen dauw is dus, met soms alle nare gevolgen voor de bijen van dien..! :(
Nog nooit nare gevolgen van ondervonden :o

ad staals

Jaap v.Popering
Berichten: 5703
Lid geworden op: vr 05 jan 2007, 14:22
Imker sinds: 1960
Aantal volken: 50
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: St-Annaland
Contacteer:

Re: Stroperige honing

Bericht door Jaap v.Popering » ma 20 mar 2017, 15:31

Astrid Schoots schreef:
Guttatievocht is puur uitgezweet/uitgeperst water, zoals bijv. de beroemde druppeltjes aan maïsbladen,
wat geen dauw i
:think: Komt dat ook uit de kraan . ? Of zou dat iets anders zijn .?

Astrid Schoots
Berichten: 735
Lid geworden op: ma 07 apr 2003, 21:56
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 6
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: Netherlands
Contacteer:

Re: Stroperige honing

Bericht door Astrid Schoots » ma 20 mar 2017, 15:43

:)

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 55 gasten